Tag: 法式甜點

東門一直是阿Vi很不熟的一塊美食寶地 於是今年就決定要好好來跟東門混熟一下XD 沒想到今年初阿Vi偶然在Facebook上面滑到一張照片 看了之後驚為天人啊啊啊啊啊！！！ 小茶栽堂的香榭草莓季整個是燒入阿Vi心底深處啊～～～～（尖叫 立馬Copy Link Line給史黛拉，揪她一起去！ （史黛拉收到訊息也是整個被燒到～ 為了避免遇到人多的時段會吃不到 所以阿Vi跟史黛拉特別挑選了平日的下午前往 （不要誤會喔我們沒有翹課，是我們放假的時間XD 在正式介紹小茶栽堂之前先跟大家說一下阿Vi探索永康商圈的小心得 其實永康街給我的感覺有點像民生社區跟東區的組合 總是在小小巷子裡面會發現很文青很特別很推薦的小店 有些店家是走東區那種大眾可愛的美食，適合三五好友一起去閒話家常品嚐美食 有些則是像民生社區那種特色小店，適合在悠閒的午後待一整個下午 可是小小巷子顧名思義也就表示比較難找XD 阿Vi最後都乾脆開Google Map來導航～～ （不要笑啦一定很多人也都這樣！！！ 而小茶栽堂給我的感覺就是介於兩者之間 平日人不多的時候點一個小甜點跟台灣好茶，帶著一本書或是電腦 完全就是超幸福的午後享受啊啊啊啊啊～～～ （記得要平日，才不會太多人呦～ 至於假日的話，因為他們的甜點是真的很優 所以揪閨蜜或是情侶一起前往都是很棒的選擇喔！ 現在就跟著阿Vi的腳步一起來認識這家讓我想要一再訪問的超棒甜點店吧～ 推薦原因一：季節限定甜點超生火 阿Vi這次就是選在香榭草莓季的時候前往 我們點的兩個主要甜點也都是超生火的季節限定款！！！！ （不要緊張，我們也有點常設甜點，下面再跟大家介紹～～～ 第一個介紹的是阿Vi點的「抹茶皇后」 大家看到首圖的時候應該就有被燒到了齁～～ 新鮮的大湖草莓，搭配非常純粹的抹茶香味，完美絕配！ 上層為比較柔軟的馬卡龍餅皮，下層為整片較硬的馬卡龍底再搭配上綠茶杏仁蛋糕 兩者交互之下，讓整體的口感更添層次！ 最上層還有一塊小小的金箔，整個就是低調奢華的感覺XD 跟我一樣喜歡莓果又喜歡抹茶的人一定會愛不釋手～～ 因為他還有進口的木梅、藍莓及覆盆子等野莓 就連搭配的蛋白霜，都是莓果慕斯啊啊啊啊～～～（轉圈 再來是史黛拉點的「日安巴黎」 上層的白巧克力，薄薄一層，甜而不膩 搭配上雙層草莓帶有的酸甜口感，再加上內部些許巧克力的香味 三者在舌尖上打造出巴黎的優雅及浪漫感 下層鬆而不軟的法式杏仁甜餅皮，帶有些許酥脆，與上層柔順的口感形成互補的感受 喜歡吃微甜口味的很推薦選擇這款喔～～ 其實香榭草莓季還有一個千層塔，希望下次有機會品嚐到啊～～ （可是這季出來的花系列也是超升火，完全就是逼我一去再去再去再去嘛XD 推薦原因二：把台灣好茶介紹世界 小茶栽堂的宗旨就是要「把台灣的美好介紹給世界」 其中他們的招牌飲品更是多樣的嚴選台灣好茶 阿Vi記得一進店裡就看到整面牆的茶葉，而且整家店都飄出陣陣茶香味 我們理所當然也沒放過這個品嚐的機會啦～ 阿Vi點的是「玫瑰紅茶」 喝紅茶很怕的就是澀苦，但是我又是喝茶不愛加糖的人…